Bar-Bistro Het Paardje

Gerard Douplein 1
1073 XE Amsterdam

Sandwiches

Tosti
Kaas of ham-kaas

Broodje gezond
Oude kaas, gekookt ei, komkommer en tomaat

Sandwich tonijnsalade
Met kappertjes en rode ui

Sandwich avocado
Avocado truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en parmezaan

Sandwich gerookte biefstuk
Truffelmayonaise, rucola en pijnboompitten

Kroketten met brood
2 kroketten van oma Bob op wit brood met franse mosterd

Paling en toast
Gerookte paling, toast, gezouten boter en citroen

Sandwich geroosterde paddenstoelen en gorgonzolaroom (V)
Geroosterde paddenstoelen, kruidensla en gorgonzolaroom

Specials

Granola
Dikke yoghurt, gedroogde vijgen, chia zaad, goji bessen

Wrap Caprese
Mozzarella, tomaat en basilicum

Wrap hete kip
Boontjes, wortel en tzatziki

Tosti Paardje
Pastrami, oude kaas, pesto, champignons, gebakken uien en ei

Lasagne Bolognese
Lasagne met authentieke bolognesesaus

Bacon & cheese burger
Geserveerd met friet

Small Dishes

Parmaham
Met honingmeloen, geitenbrie en groene asperges

Carpaccio
Met truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola, parmezaan en roseval aardappel

Sashimi van zalm
Sojasaus, gember en wasabi

Half gegrilde aubergine
Tahinsaus, humus en zongedroogde tomaat vinaigrette

Meat, Fish & Veggie

Steak van de grill met cognac-dragon jus
Geserveerd met frites en seizoensgroentes

XXL varkensschnitzel (250gram) met citroenjus
Geserveerd met frites en salade

Sate van kippendijen
Hete boontjes, kroepoek, atjar en frites

Spare ribs met knoflook- en cocktailsaus
Geserveerd met frites en seizoensgroentes

Huisgemaakte falafel
Met pita, couscous, tzatziki, baba ghanoush en tahinsaus

Lasagne Bolognese
Lasagne met bolognesesaus en gemengde salade

Bacon & cheese burger
Geserveerd met frites

Vis van de dag
Vraag onze medewerkers in de bediening, ze vertellen u er graag meer over

Sweets

Apple crumble
Met vanille-ijs

Cheese cake
Van witte chocolade met frambozen coulis

Pannacotta
Met aardbeien, Amaretto, honing en pistache

Vanille-ijs
Gepofte rijst en gezouten caramel

Wijnen

Wit

Pinot Grigio – Principato – Italie
Sauvignon Blanc – Las Brisas – Chili
Grüner Veltliner – Lössterrassen – Oostenrijk
Verdejo – Tresolmos Lias – Spanje
Chardonnay – Macon Peronne – Frankrijk

Rosé

Gris – Domaine le pive – Frankrijk
Magnum (1.5) – Domaine le pive – Frankrijk

Rood

Cabernet Sauvignon-merlot – Las Brisas – Chili
Montepulciano – Sangiovese – Rosso Piceno
Shiraz – Milton Park – Zuid Australië
Tinto Fino – La planta – Spanje

Mousserende Wijnen

Cava d’Arciac – Brut
Champagne Lancelot – Pienne Grand Cru

Contact

Bar Bistro het Paardje
Gerard Douplein 1
1073 XE Amsterdam

Voor reserveringen of vragen kunt u bellen met 020-6643539.